Vino Mamertino: storia, produzione e cantine
Il Mamertino, noto anche come Mamertino di Milazzo DOC, è una denominazione storica di vino siciliano che unisce tradizione antica...
Food e Wine
I pidoni messinesi, la ricetta di un capolavoro
I pidoni messinesi, detti anche pitoni messinesi, sono una delle specialità gastronomiche più autentiche e amate della città di Messina e...
Nipitiddata Messinese, il dolce tipico dell’Immacolata
La Nipitiddata messinese è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione dell’Immacolata a Messina. Un piccolo scrigno di pasta frolla...
Miglior tiramisù al mondo? Secondo posto per Milena Russo di Capo d’Orlando
Nel 2025 la Sicilia torna sotto i riflettori internazionali della pasticceria: al World Trophy of Professional Tiramisù, il concorso mondiale...
Miglior panettone al mondo? Secondo posto per la Sicilia
Quando si parla di panettone, dolce simbolo del Natale italiano, non si può non pensare subito a Milano. Eppure, nell’edizione...
La Pignolata Messinese: un dolce tipico di Carnevale!
A Messina, quando si parla di Carnevale, uno dei dolci che più rappresenta questa festività è sicuramente la pignolata messinese....
